第166章 肉末酸豆角（第1页）

“酸菜鱼的酸菜也很好吃哦。”林枝在一旁轻声提醒。大丫闻言，立刻将筷子伸向那盘中的酸菜。酸菜口感脆爽，酸香四溢，每一口都充满了独特的风味。酸味醇厚，与鱼肉的鲜美相互交融，既去腥提鲜，又增添了菜肴的层次感。大丫吃得津津有味，满脸都是满足的笑容。大丫将目光移向那金黄色的汤头，心中暗自嘀咕：“这汤看起来也很好喝啊！”但她还是压抑住了想要立刻品尝的冲动，毕竟她已经提前品尝那么多口了，再多吃似乎有些不太礼貌了。于是，大丫决定先将这份酸菜鱼端出去：“娘，我先端出去，你快点过来啊！”林枝摆摆手：“你们先吃，我还要等一会儿。”大丫小心翼翼的端着鱼出去，周娘子已经开始做第二份的酸菜鱼了。“这一份加一些豆腐下去。”林枝吩咐。这份是给员工吃的，单纯只有鱼片的话，根本不够这些人分，所以需要加上一些配菜来增加分量。周娘子点点头，心思早已飘到了大丫端出去的酸菜鱼那里去了。刚刚那一份成品，即使她没有品尝，但只是单单看一眼和闻一下味道，她的口水就止不住地分泌。周娘子在做酸菜鱼的时候，林枝则继续备菜。第二道菜是下饭神菜——酸豆角炒肉末。七八月份正是豆角的丰收时期，豆角掐了又长长了又掐，家里种的豆角根本吃不完。吃不完的豆角要么被晒干保存起来，要么就被腌制成了酸豆角，而且价格也非常便宜。林枝买了三斤酸豆角，才花了区区四文钱，这价格实在是太过美丽了！于是她立刻决定，让卖家明日再送一大罐子过来店里，这样就可以慢慢吃。林枝先将酸豆角洗净，切成小段，然后用清水浸泡着备用。因为林枝不太：（）穿书第一步，开始卖豆腐

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